2016.05.06 BEAUTY身体に黒が足りない！？ダイエット＆アンチエイジング効果バッチリな真っ黒食材7つ☆☆
緑黄色野菜など、色が濃くて鮮やかな食材は栄養も豊富。
食べるとカラダにいいことはよく知られています。
ではもっと色の濃い、黒色の食材はどうでしょう？
これがかなりカラダにいいのです。
むしろ、カラダは黒い食材を欲していると言ってもいいほど。
今回はダイエット効果やアンチエイジング効果が期待できる、黒い色の食材をご紹介します。
◎ひじき◎
ひじきにはタンニンというポリフェノールが含まれていて、摂取することにより中性脂肪を減らす効果が見込めます。
また食物繊維が豊富で胃のなかで膨らむため、満腹感が得やすくダイエットには最適。
食物繊維には腸の働きを整える効果もあるので、便通を促し代謝を活発にしてくれます。
肌や髪の健康を保つのに必要な、ミネラルの一種であるヨウ素も多く含んでいます。
◎黒豆◎
黒豆にはポリフェノールが豊富に含まれています。
ポリフェノールのなかでもアントシアニンは活性酸素を除去し、抗酸化作用によるアンチエイジング効果があります。
また眼精疲労の改善にも効果があるので、健康で美しい瞳を作り出してくれるのです。
ほかにもイソフラボンは、女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをするため、女性としての美しさを保つのには効果的と言われています。
◎ビターチョコ◎
ビターチョコレートやダークチョコレートと言われるチョコは、普通のチョコレートに比べてカカオが多く含まれています。
ということは、カカオポリフェノールの含有量も多くなるということ。
カカオポリフェノールにも高い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。
また血行を改善する効果があるとされ、基礎代謝を上げることでダイエットにも繋がるのです。
ただチョコレート自体カロリーが高いので、栄養を摂取という名目で食べ過ぎるのは厳禁。
摂取する量に注意しましょう。
◎黒米◎
黒米は白米に比べて、タンパク質、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、カリウム、ナイアシン、アントシアニンなどをより多く含んでいます。
なかでもビタミンB群は美容に欠かせない栄養素です。
ビタミンB1は糖質の代謝を促しエネルギーに変換する作用をし、ビタミンB2は脂質の代謝を促して脂肪を燃焼してくれるのでダイエットに最適。
肥満の原因となるコレステロールを抑制するナイアシンを多く含んでいるのも特徴です。
◎黒ごま◎
黒ごまは、白ごまと比べて栄養価にそれほどの違いはありませんが、黒色の成分であるアントシアニンを多く含んでいる点で優れていると言えます。
ごまに共通して含まれている成分で、美容に効果があるとされているのが、ゴマグリナンです。
ゴマグリナンには強い抗酸化力があり、アンチエイジング効果が期待大。
また脂質の代謝を促す作用により、カラダに脂肪が付くのを防いでくれますよ。
◎昆布◎
昆布やわかめなど、表面を覆う粘りに含まれているのがフコイダンという成分。
フコイダンには高い保湿効果があり、肌の水分蒸発を防ぐことで潤いを保ってくれます。
化粧品などにも含まれている、非常に美容効果の高い成分なのです。
コレステロールや中性脂肪を低下させる作用があり、ダイエットにも有効。
フコイダンは食物繊維の一種なので、整腸作用による美容効果も期待できるのも嬉しいですよね。
◎ウーロン茶◎
ウーロン茶には、ウーロン茶重合ポリフェノールが含まれていて、中性脂肪を減らす働きがあります。
この成分がより多く含まれているのが、実は黒ウーロン茶。
黒ウーロン茶は脂肪減少に特化した飲みものであり、優れたダイエット飲料だと言えます。
飲み続けることで脂肪のつきにくいカラダになるので、リバウンド防止には最適です。
黒い色の食材には、アンチエイジング効果やダイエット効果のほかにも、多くの健康効果が見込めます。
美しさはやはり、健康の上に成り立っているものです。
積極的に摂取して、健康美を追求していきましょう！