2016.04.12 BEAUTY今さら聞けない、、、スーパーフード「チアシード」のこと！！
今話題のスーパーフード。その中でもよく耳にするチアシード。話題なのはわかっているんだけど、いったいどんなところがすごいのか今いちわからない、、、そんなチアシードについてご説明します！！
チアシードっていったい何？？？
チアシードとは、主にメキシコなどの中南米で栽培されている果物の種で、南米ではポピュラーな栄養源の1つ。他の穀物を混ぜたり水で加えて多くの人々に食べられていましたアメリカでは既に大人気で、スーパーモデル、ミランダカーをはじめセレブにも注目されている栄養価が非常に高い美肌とダイエット効果の高いスーパーフードです。
チアシードは水でジェル状に変化
チアシードは一見ゴマのような形をしていて初めて目にすると、こんなもので美容効果があるの？と思いますよね。ですが、水分を含むとジェル状に変化して約10倍の大きさに膨らむんです。満腹感も得られるためダイエットにも効果的です。
チアシードの美容効果
・食物繊維豊富
チアシードに含まれる食物繊維には血糖値の上昇とコレステロールの吸収を抑える働きがあります。この食物繊維は、体内の老廃物を排出して便秘を改善する効果が。デトックス効果があり、チアシードには約40％も食物繊維が含まれているのです。
・オメガ3でアンチエイジング
現代人に不足しがちな「オメガ3」は体内では作られない必須脂肪酸。血中の中性脂肪やコレステロールっ量の調節をサポートしながら肌と体の代謝を促進させる効果があるのでダイエットにオススメです。
・グルコマンナンで満腹感アップ
チアシードは、人間の体内では消化できないグルコマンナンがとても豊富。このグルコマンナンがとても豊富。このグルコマンナンはコンニャクの主成分である食物繊維の一つ。胃の中で水を吸収して膨れる性質があるため食欲を抑える働きや糖をコレステロールの吸収を抑える効果があるので、なかなか満腹感を得られない方にもオススメです。
・カルシウムやミネラル、必須アミノ酸まで豊富
チアシードに含まれるカルシウムには肌の細胞と細胞を繋ぐ働きをしており、保水成分があるので潤いのある肌をつくることができます。ミネラルも豊富で、肌の細胞そのものの元となる鉄分はホウレンソウの3倍、カリウムはバナナの2倍！肌にハリや弾力を与える成分であるコラーゲンはアミノ酸から出来ているのですが、この必須アミノ酸も十分な量が含まれています。
チアシードの種類
チアシードと言ってもいろいろな種類があります。種が黒いもの、白いものが存在します。黒いものが通常よく見るチアシード。ブラックチアシードと呼ばれています。しかし、ホワイトチアシードブーム！ホワイトチアシードの効果は通常のチアシードよりオメガ3と食物繊維の量が多く、水を含ませると14倍に膨らむのでブラックチアシードよりも、若干腹持ちがいいです。
チアシードの取り入れ方
チアシードの効果を発揮するには必ず水で戻すことを忘れてはなりません。40度以上のお湯でふやかすと、栄養成分やダイエット効果などが壊れ流れてしまいます。その為、冷たい水やジュースなどに入れて膨らませることがチアシードの効果を最大限に発揮するポイントです！！
ダイエットで思い浮かぶのは食事制限。ですが、食事制限をするとダイエット効果どころか、ストレスやイライラが溜まり、肌荒れを起こしてしまう場合も。それならいつもの食事にスプーン一杯のチアシードを加えてみてはいかがでしょうか。チアシードで美しく痩せましょう！是非お試し下さい。